15 May

15 de Mayo: Día del Pisco: ¿Cómo nació el destilado favorito de los chilenos?

La efeméride nace luego de que el 15 de mayo de 1931, se dictara un decreto donde se especificó el límite geográfico para producir pisco entre las regiones de Atacama y Coquimbo. Actualmente, según la Asociación de Productores de Pisco, Chile consume 2,1 litros per cápita anual y produce cerca de 36 millones de litros al año, lo que posiciona al país como el mayor productor y consumidor del mundo.